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La carte Bleausarde

Les petits plats

Pour vous nous mettons les petits plats dans les grands en associant le Shop Bleausard et nos partenaires locaux pour vous proposer une sélection de mets de premier choix.

Eggs & Bacon

Praesent ut ante vel augue accumsan sagittis aenean. Vivamus non porti aliqu feli.

Vegan Breakfast

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Tea or Coffee

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Chia Oatmeal

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Juice

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French Croissant

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Avocado Toast

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Cheese Plate

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Marmalade Selection

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Fruit Parfait

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Les boissons

Une fine sélection de boissons locales, alcoolisées ou non, proposée par le Shop Bleausard, détenteur d'une licence de débit de boissons.

La potion détoxifiante – Symples

3,5€ TTC

En bouteille de 33cl. À compléter

La potion énergisante – Symples

3,5€ TTC

En bouteille de 33cl. À compléter

La potion relaxante – Symples

3,5€ TTC

En bouteille de 33cl. À compléter

Café Richard – Paris

1€ TTC / pièce

Fruit d’une alliance harmonieuse d’Arabica et de Robusta, un café au caractère riche et puissant. Long en bouche, il offre de subtiles notes pralinées délicatement boisées.

Thé Mariage Frères – Paris

2€ TTC /unité

Des thés d'exception

Thé Earl grey Millymenthe

19€ TTC /100g

Thé blanc d'excellence China White Monkey aux notes classiques de bergamote

Les vins & bières

Une sélection de vins de caractère, proposée par le Shop Bleausard, détenteur d'une licence de débit de boissons.

Jean Max – Rouge 2016

80€ TTC

AOP Côtes de Provence - Agriculture Biologique - Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah

Louis Baptiste – Blanc 2019

38€ TTC

AOP Côteaux Varois en Provence - Agriculture Biologique - Cépages : 50% Vermentino | 50% Ugni blanc (très vieilles vignes)

Louis Baptiste – Rosé 2020

36€ TTC

AOP Côteaux Varois en Provence - Agriculture Biologique - Cépages : 90% Grenache, 10% Syrah

Chateau Fontainebleau – Rouge 2019

34€ TTC

AOP Côtes de Provence - Agriculture Biologique - Cépages : 55% Grenache, 30% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon

Chateau Fontainebleau – Rosé 2020

30€ TTC

AOP Côtes de Provence - Agriculture Biologique - Cépages : 80% Grenache, 10% Cinsault, 10% Syrah

Chateau Fontainebleau – Blanc 2021

28€ TTC

AOP Côtes de Provence - Agriculture Biologique - Cépages : 95% Vermentino 5% Ugni Blanc

Bière Pachamama « 5B »

4€ TTC

Blanche à 5° en bouteille de 33cl - La Font&Bleau "5B" est un hymne à la fraîcheur, avec une amertume en retrait et de douces notes d'agrumes provenant de la sélection de nos houblons.

Bière Pachamama « 6B »

4€ TTC

Blonde à 6° en bouteille de 33cl - La Font&Bleau "6B" est une bière se rapprochant du style American Pale Ale (A.P.A.), avec un nez subtil de fruits exotiques et une amertume marquée mais équilibrée.

Bière Pachamama « 7A »

4€ TTC

Ambrée IPA à 7° en bouteille de 33cl - La Font&Bleau "7A" se rapproche des bières de type I.P.A. (Indian Pale Ale), délicieusement amère. Le houblonnage spécifique lui confère des notes aromatiques florales, mais aussi de pin...

Bière Pachamama « Biotop »

4€ TTC

Blonde à 5,5° en bouteille de 33cl - La Font&Bleau "Biotop" est une bière blonde bio. Les houblons bio utilisés pendant et après le brassage lui confèrent des notes florales très douces.

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